Kulkas yang bersih dan terawat bukan hanya soal estetika, tetapi juga menjaga kualitas makanan dan mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya. Pertanyaan yang sering muncul adalah, seberapa sering kita perlu membersihkan kulkas agar tetap optimal?

Membersihkan kulkas idealnya dilakukan secara berkala dengan dua pendekatan: pembersihan ringan mingguan dan pembersihan menyeluruh secara berkala.

Pembersihan Ringan Mingguan:

Pembersihan ringan bertujuan untuk menjaga kebersihan permukaan dan mencegah penumpukan kotoran. Langkah-langkahnya meliputi:

• Menghapus tumpahan makanan atau minuman segera setelah terjadi.
• Membersihkan rak dan laci dengan lap lembap.
• Memeriksa dan membuang makanan yang sudah kedaluwarsa atau tidak layak konsumsi.
• Membersihkan bagian luar kulkas dengan lap bersih.

Pembersihan Menyeluruh Berkala:

Pembersihan menyeluruh dilakukan untuk membersihkan seluruh bagian kulkas secara detail dan menghilangkan kotoran yang membandel. Frekuensi idealnya adalah setiap tiga hingga empat bulan sekali. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Keluarkan Semua Isi Kulkas: Pindahkan semua makanan dan minuman ke tempat yang sejuk, seperti kotak pendingin atau tas insulasi.
2. Buang Makanan Kedaluwarsa: Periksa setiap item dan buang yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa atau menunjukkan tanda-tanda kerusakan.
3. Cuci Rak dan Laci: Lepaskan semua rak dan laci kulkas. Cuci dengan air sabun hangat dan bilas hingga bersih. Keringkan sepenuhnya sebelum dipasang kembali.
4. Bersihkan Bagian Dalam Kulkas: Gunakan larutan air hangat dan sabun cuci piring yang lembut untuk membersihkan dinding, langit-langit, dan lantai kulkas. Bilas dengan air bersih dan keringkan.
5. Bersihkan Segel Pintu: Segel pintu kulkas rentan terhadap pertumbuhan jamur dan bakteri. Bersihkan dengan larutan cuka dan air atau pembersih khusus segel pintu.
6. Bersihkan Kumparan Kondensor: Kumparan kondensor terletak di bagian belakang atau bawah kulkas. Debu dan kotoran yang menumpuk pada kumparan dapat mengurangi efisiensi pendinginan. Vakum atau sikat kumparan secara berkala.
7. Tata Kembali Isi Kulkas: Setelah semua bagian bersih dan kering, tata kembali makanan dan minuman ke dalam kulkas. Atur makanan yang sering digunakan di bagian depan agar mudah dijangkau. Pastikan untuk menyimpan daging mentah di rak paling bawah untuk mencegah kontaminasi silang.

Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat menjaga kulkas tetap bersih, higienis, dan berfungsi optimal. Kulkas yang terawat dengan baik akan membantu memperpanjang umur simpan makanan, mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya, dan menghemat energi.