Nabeez: Minuman Sunnah Rasulullah SAW, Manfaat dan Batasan Konsumsinya

Nabeez, minuman yang terbuat dari rendaman kurma, merupakan salah satu minuman kesukaan Rasulullah SAW. Selain mengikuti sunnah, mengonsumsi nabeez juga diyakini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Namun, dalam proses pembuatannya terdapat batasan-batasan yang perlu diperhatikan agar minuman ini tetap halal dan membawa berkah.

Sunnah yang Dianjurkan

Dalam menjalani kehidupan sehari-hari, umat Muslim dianjurkan untuk mencontoh Rasulullah SAW, termasuk dalam hal makanan dan minuman. Salah satu sunnah yang dianjurkan adalah mengonsumsi nabeez, terutama saat sahur dan berbuka puasa di bulan Ramadan.

Ibnu Abbas meriwayatkan bahwa Rasulullah SAW biasa menyiapkan nabeez di awal malam dan mengonsumsinya keesokan paginya atau malamnya. Jika masih ada sisa, Rasulullah akan membagikannya kepada orang lain. Hal ini menunjukkan bahwa nabeez bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga memiliki nilai sosial dan keberkahan.

Manfaat Nabeez bagi Kesehatan

Selain mengikuti sunnah, mengonsumsi nabeez juga memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

• Sumber energi: Kurma mengandung serat dan gula alami yang dapat memberikan energi yang tahan lama, sehingga sangat baik dikonsumsi saat sahur untuk menjaga stamina selama berpuasa.
• Mencegah dehidrasi: Nabeez membantu menambah asupan cairan ke dalam tubuh, sehingga dapat mencegah dehidrasi saat berpuasa.
• Melancarkan pencernaan: Kandungan serat yang tinggi dalam nabeez dapat melancarkan pencernaan dan membantu mengeluarkan kotoran dari dalam tubuh.
• Menyeimbangkan pH tubuh: Nabeez mengandung air alkali alami yang dapat menyeimbangkan pH tubuh dan membantu fungsi organ tubuh bekerja lebih maksimal.
• Menjaga keseimbangan gula darah: Rasa manis alami dalam nabeez dapat membantu menjaga keseimbangan gula darah selama berpuasa, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita pre-diabetes.

Cara Membuat Nabeez yang Benar

Membuat nabeez sangatlah mudah dan sederhana. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan 3-4 buah kurma dan 250 ml air.
2. Bersihkan kurma dari bijinya.
3. Rendam kurma dalam air selama 8-12 jam (tidak lebih).
4. Simpan di dalam kulkas agar lebih dingin.
5. Saring kurma sebelum diminum.

Batasan dan Hal yang Perlu Diperhatikan

Dalam membuat nabeez, terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan agar minuman ini tetap halal dan tidak menimbulkan efek negatif:

• Tidak mencampur kurma dengan kismis: Nabeez hanya boleh dibuat dari rendaman kurma saja, tidak boleh dicampur dengan kismis atau buah lainnya.
• Tidak merendam kurma terlalu lama: Proses perendaman kurma tidak boleh lebih dari 12 jam, karena dapat menyebabkan fermentasi dan menghasilkan alkohol. Jika sudah beralkohol, nabeez menjadi haram untuk dikonsumsi.

Kesimpulan

Nabeez adalah minuman sunnah Rasulullah SAW yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, dalam proses pembuatannya, perlu diperhatikan batasan-batasan yang telah ditetapkan agar minuman ini tetap halal dan membawa keberkahan. Dengan mengikuti cara pembuatan yang benar, kita dapat menikmati nabeez sebagai minuman yang menyehatkan dan bernilai ibadah.

Wallahualam bissawab.