Eksplorasi Rasa Korea: Lima Gerai Roti di Surabaya yang Wajib Dicoba

Demam Korean wave terus menjalar, tak hanya di bidang hiburan dan fesyen, tetapi juga kuliner. Di Surabaya, tren bakery ala Korea semakin menjamur, menawarkan beragam pilihan roti dan kue dengan cita rasa unik dan tampilan yang menggugah selera. Bagi para pencinta roti dan penggemar budaya Korea, berikut adalah lima gerai roti di Surabaya yang patut untuk dijelajahi:

• Drool Bakery: Berlokasi di kawasan Dukuh Pakis, Drool Bakery menawarkan pengalaman bersantap roti yang berbeda. Dengan desain interior yang terinspirasi dari rumah-rumah tradisional Korea, tempat ini memberikan suasana yang nyaman dan instagramable. Menu andalan mereka adalah Butter Croissant yang disajikan dengan butter berbentuk jagung yang lucu, serta Choco Chew dengan isian cokelat lumer yang memanjakan lidah.

• Pitmey Sweets: Jika Anda mencari tempat yang lebih minimalis, Pitmey Sweets di Wiyung adalah pilihan yang tepat. Dengan dominasi warna coklat dan putih gading, bakery ini memancarkan kesan elegan dan modern. Selain menawarkan berbagai pilihan roti seperti tiramisu dan burnt cheesecake, Pitmey Sweets juga sering mengadakan workshop menghias kue, cocok bagi Anda yang ingin mengasah kreativitas.

• Karbs Bakehouse: Terletak di Ruko North Junction, Karbs Bakehouse dikenal dengan area makan yang luas dan nyaman. Berbagai jenis roti Korea tersedia di sini, dengan tampilan yang cantik dan rasa yang lezat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Korean Soft Bagel mereka yang terkenal, serta Scones dengan berbagai pilihan selai seperti stroberi, blueberry, dan karamel.

• Bunbee Korean Bakery and Cafe: Dengan dua cabang di Surabaya, Bunbee Korean Bakery and Cafe menawarkan lebih dari sekadar roti. Di sini, Anda dapat menikmati berbagai varian pastry dengan aroma butter yang menggoda, serta hidangan berat khas Korea seperti Dak Gang Jun dan Dakocchi Satay Ayam Korea. Creme Brulee mereka juga patut dicoba, dengan rasa manis yang pas dan tekstur yang lembut.

• Doux Butter: Doux Butter adalah tempat yang populer untuk bersantai sambil menikmati roti Korea. Kafe ini memiliki interior yang estetik dan nyaman, dengan menu andalan berupa donat ala Korea yang lembut. Tersedia berbagai pilihan rasa seperti matcha, almond, martabak keju, dan red velvet. Selain itu, Doux Butter juga menawarkan BingSoo dengan berbagai varian yang menyegarkan.

Lima gerai roti ini hanyalah sebagian kecil dari banyaknya pilihan kuliner Korea yang tersedia di Surabaya. Dengan rasa yang unik dan tampilan yang menarik, bakery ala Korea ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.