html

Popularitas bakery Korea semakin meroket di Jakarta, memanjakan lidah para pecinta kuliner dengan kreasi roti yang unik dan menggugah selera. Berbeda dengan roti manis tradisional, roti Korea menawarkan kombinasi tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam, serta isian yang beragam dan inovatif.

Beberapa jenis roti Korea bahkan sempat viral dan menjadi incaran banyak orang, menciptakan antrean panjang di depan bakery yang menjualnya. Berikut adalah beberapa roti Korea yang pernah menjadi tren di Jakarta:

• Roti Melon Korea (Melon Ppang): Terinspirasi dari roti melon Jepang, roti ini memiliki permukaan yang menyerupai kulit melon. Lapisan luarnya terbuat dari adonan biskuit tipis dan renyah, sedangkan bagian dalamnya lembut dengan rasa seperti vanila.
• Roti Krim (Cream Ppang): Roti bundar dengan isian krim custard yang lembut dan berlimpah. Adonan roti yang ringan dan fluffy membuat krim custard terasa seperti es krim saat disantap dingin.
• Roti Bawang Putih Korea (Korean Garlic Bread): Viral saat pandemi COVID-19, roti ini memiliki bentuk seperti roti mekar dengan isian krim keju dan lumuran saus bawang putih. Kombinasi rasa manis, gurih, dan aroma bawang putih yang kuat menjadikan roti ini sangat digemari.
• Roti Garam (Salt Bread): Roti dengan cita rasa asin yang berasal dari taburan garam kasar di bagian atasnya. Adonan roti yang digulung tipis dan dioles mentega memberikan tekstur yang renyah dan gurih.
• Goguma Ppang: Roti ubi jalar dengan tampilan yang menyerupai ubi jalar asli. Bagian luarnya dilapisi tepung tipis dan kenyal seperti mochi, sedangkan bagian dalamnya berisi lumatan ubi yang manis dan lembut.

Keunikan rasa, tekstur, dan tampilan yang estetis membuat roti Korea menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner di Jakarta. Berbagai bakery terus berinovasi menciptakan kreasi roti Korea yang baru dan menarik, sehingga tren ini diperkirakan akan terus berkembang di masa depan.

Selain kelima jenis roti di atas, masih banyak lagi varian roti Korea lain yang patut dicoba, seperti roti sobaek, roti pisang, dan roti kopi. Setiap jenis roti menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dan memuaskan.

Dengan semakin banyaknya bakery yang menawarkan roti Korea di Jakarta, para pecinta kuliner memiliki lebih banyak pilihan untuk menikmati kelezatan dan keunikan roti Korea. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai jenis roti Korea dan rasakan sendiri sensasi rasa yang menggoda!