Pulau Samosir, yang terletak di tengah Danau Toba yang megah, menyimpan permata tersembunyi yang dikenal sebagai Ecovillage Silimalombu. Lebih dari sekadar tempat menginap, Ecovillage Silimalombu adalah sebuah farmstay yang mengusung konsep berkelanjutan, di mana alam dan kearifan lokal berpadu harmonis. Di sini, pengunjung dapat menyaksikan langsung bagaimana hasil alam diolah menjadi produk bernilai tinggi dengan prinsip zero waste.

Perjalanan menuju Ecovillage Silimalombu akan membawa Anda melewati jalanan desa yang tenang, memberikan kesempatan untuk menikmati pemandangan Danau Toba yang memukau. Sesampainya di lokasi, Anda akan disambut dengan suasana pedesaan yang asri dan keramahan penduduk setempat. Ecovillage ini bukan hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga pengalaman berinteraksi langsung dengan alam dan budaya lokal.

Menikmati Sajian Kuliner Khas Samosir

Salah satu daya tarik utama Ecovillage Silimalombu adalah kulinernya. Sebanyak 80 persen bahan makanan yang digunakan berasal dari alam sekitar, mulai dari ikan segar, lobster hasil tangkapan sendiri, ayam kampung yang dipelihara secara tradisional, hingga sayuran organik yang ditanam di ladang sendiri. Pengunjung dapat menikmati hidangan lezat dengan sistem buffet, di mana semua makanan disajikan segar langsung dari kebun ke meja makan.

Aktivitas Seru di Ecovillage Silimalombu

Selain menikmati hidangan lezat, ada berbagai aktivitas menarik yang dapat dilakukan di Ecovillage Silimalombu, antara lain:

• Mengunjungi Kebun dan Ladang: Pengunjung dapat melihat langsung bagaimana berbagai jenis tanaman ditanam dan dirawat secara organik.
• Belajar Mengolah Makanan: Pengunjung dapat belajar cara mengolah bahan-bahan alami menjadi hidangan lezat khas Samosir.
• Menikmati Keindahan Danau Toba: Ecovillage Silimalombu terletak di tepi Danau Toba, sehingga pengunjung dapat menikmati pemandangan danau yang indah dan menenangkan.
• Berinteraksi dengan Masyarakat Lokal: Pengunjung dapat berinteraksi dengan masyarakat lokal dan belajar tentang budaya dan tradisi Samosir.

Informasi Praktis untuk Mengunjungi Ecovillage Silimalombu

Ecovillage Silimalombu terletak di Jalan Desa Silimalombu, Silima Lombu, Kecamatan Onan Runggu, Kabupaten Samosir, Sumatera Utara. Jika Anda tiba di Pelabuhan Tomok dengan feri, jaraknya sekitar 13 kilometer atau sekitar 32 menit perjalanan dengan kendaraan bermotor. Lokasinya berada di tepi Danau Toba dan aksesnya melalui jalan bebatuan di dalam hutan. Jangan ragu untuk bertanya kepada warga setempat jika Anda merasa kesulitan menemukan arah.

Untuk menikmati hidangan makan siang di Ecovillage Silimalombu, disarankan untuk melakukan reservasi setidaknya satu hari sebelum kedatangan. Biaya makan per orang adalah Rp 85.000. Namun, jika Anda hanya ingin mencoba produk-produk hasil ladang, Anda tidak perlu melakukan reservasi dan bisa langsung datang ke lokasi.

Ecovillage Silimalombu adalah destinasi wisata yang ideal bagi Anda yang ingin merasakan pengalaman berlibur yang berbeda. Di sini, Anda dapat menikmati keindahan alam, mencicipi kuliner khas Samosir, belajar tentang budaya lokal, dan berkontribusi pada pelestarian lingkungan. Jadi, tunggu apa lagi? Segera rencanakan perjalanan Anda ke Ecovillage Silimalombu dan rasakan sendiri keajaibannya!