Penyanyi pop dunia, Lady Gaga, baru-baru ini menyelesaikan rangkaian empat konser yang sukses di National Stadium, Singapura, sebagai bagian dari tur dunianya untuk album terbarunya, "Mayhem". Konser yang dimulai pada 18 Mei 2025 itu menarik perhatian puluhan ribu penggemar, dengan hari pertama dilaporkan terjual habis dengan 47 ribu penonton.

Di sela-sela jadwal padatnya, Lady Gaga menyempatkan diri untuk menikmati pengalaman kuliner lokal yang otentik. Pada tanggal 20 Mei 2025, ia terlihat mengunjungi Maxwell Food Centre, sebuah pusat jajanan kaki lima yang terkenal di Chinatown. Kehadirannya di pusat makanan tersebut menarik perhatian banyak orang, dengan foto dan video yang beredar luas di media sosial.

Dengan mengenakan pakaian serba hitam dan rambut blonde yang khas, Lady Gaga terlihat santai menikmati suasana Maxwell Food Centre bersama timnya. Mereka memilih meja di depan kedai Fortune Popiah, meskipun menu yang mereka pesan tidak terungkap secara detail dalam laporan media. Namun, terlihat beberapa minuman di meja mereka, termasuk Milo Dinosaur dan bir Tsingtao, yang menunjukkan pengalaman kuliner lokal yang beragam.

Setelah menikmati makanan mereka, Lady Gaga dan tim meninggalkan Maxwell Food Centre dan menuju mobil yang sudah menunggu. Dalam perjalanan singkat itu, ia sempat berinteraksi dengan seorang penggemar yang meminta tanda tangan, menunjukkan keramahannya kepada para penggemarnya.

Maxwell Food Centre sendiri adalah pusat jajanan yang memiliki sejarah panjang, berdiri sejak tahun 1950-an. Tempat ini menawarkan berbagai macam hidangan lokal dan internasional dari sekitar 100 penjual makanan. Beberapa hidangan yang populer di Maxwell Food Centre termasuk nasi ayam dari Tian Tian Chicken Rice, mie daging panggang dari Fu Shun Shao La Mian Jia, nasi daging babi dari Taste of Jiangnan, dan bak chor mee dari Hock Lai Seng.

Sebelum Lady Gaga, penyanyi internasional lainnya, Dua Lipa, juga pernah mengunjungi Maxwell Food Centre selama kunjungannya ke Singapura pada November 2024. Dia mencoba nasi ayam dari Ah Tai Hainanese Chicken Rice, serta berbagai hidangan lainnya seperti mee pok, bihun goreng, nasi goreng, es kelapa, dan nasi Padang. Dua Lipa juga menikmati kembang tahu dari Lao Ban Soya Beancurd dan agar-agar pelangi.

Kunjungan Lady Gaga ke Maxwell Food Centre mengikuti jejak selebriti internasional lainnya, yang semakin menyoroti popularitas Singapura sebagai tujuan kuliner yang menarik.