Apakah Bawang Putih Benar-benar Dapat Menurunkan Tekanan Darah?

Laporan kumpulan berita terkini dari berbagai media nasional - Bawang putih, atau yang juga dikenal sebagai Allium sativum, dipercaya memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan selama ribuan tahun.

Tanaman ini pun telah lama digunakan untuk mengobati segala penyakit, mulai dari tuberkulosis hingga gigitan ular.

Bahkan, bawang putih sangat penting bagi beberapa budaya kuno, sehingga para arkeolog juga menemukan umbi bawang putih di piramida yang berada di Mesir.

Manfaat kesehatan bawang putih semakin diperkuat dengan adanya sifat antiinflamasi, antioksidan, dan antibiotik.

Studi menunjukkan bahwa bawang putih dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjadi tambahan yang berguna untuk rencana pengobatan kanker.

Selain itu, tanaman kecil ini juga diklaim bisa menurunkan tekanan darah.

Nah, untuk mengetahuinya lebih lanjut, simak beberapa penjelasan para ahli mengenai manfaat bawang putih dalam membantu menurunkan tekanan darah, seperti yang dilansir dari laman Cleveland Clinic berikut ini.

Efeknya pada tekanan darah

Menurut ahli kardiologi, Dr Ashish Sarraju, MD, memang ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa bawang putih dapat menurunkan tekanan darah, tetapi itu masih cukup terbatas.

Hal tersebut juga disebut dalam sebuah studi tinjauan baru-baru ini yang menunjukkan bahwa kadar vitamin B12 dapat memengaruhi efektivitas bawang putih dalam menurunkan tekanan darah.

Kendati demikian, apa yang kita makan bersifat pribadi dan spesifik.

Itulah yang kemudian menyulitkan para peneliti untuk menentukan efek dari satu makanan, terutama pada kondisi medis yang kompleks seperti tekanan darah tinggi.

Akibatnya, banyak penelitian tentang hubungan antara bawang putih dan hipertensi dirancang dengan buruk.

"Jika bawang putih memang menurunkan tekanan darah, kami masih belum sepenuhnya yakin bagaimana caranya," kata para peneliti.

"Dugaan terbaik kami adalah bahwa sel darah merah merespons sulfur dalam bawang putih, yang menciptakan gas oksida nitrat (NO) dan hidrogen sulfida (H2S). Senyawa-senyawa ini membuat rileks dan memperluas pembuluh darah," kata dia.

Seberapa banyak pengonsumsian bawang putih

Bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi seberapa banyak bawang putih yang harus kita konsumsi?