Pemerintah Kota Colmar dan Pincé di Perancis telah mengadopsi pendekatan inovatif dalam menangani limbah organik rumah tangga dengan memanfaatkan ayam sebagai solusi alami. Program yang dimulai sejak 2014 ini telah membagikan ribuan ekor ayam kepada warga untuk mengurangi volume sampah makanan yang berakhir di tempat pembuangan akhir.

Berikut adalah beberapa poin penting dari program ini: - Distribusi Ayam Gratis: Setiap rumah tangga di empat kotamadya menerima dua ekor ayam, baik jenis Poulet Rouge maupun ayam Alsace, yang merupakan varietas lokal. - Manfaat Ganda: Selain mengurangi sampah organik, warga juga mendapatkan pasokan telur segar secara rutin. - Dampak Lingkungan: Sampah makanan yang terurai di tempat pembuangan akhir menghasilkan emisi metana, gas rumah kaca yang 80 kali lebih berbahaya daripada CO2 dalam jangka pendek.

Program ini telah berkembang pesat sejak diluncurkan. Hingga tahun 2025, lebih dari 5.000 ekor ayam telah didistribusikan ke 20 kotamadya di wilayah aglomerasi Colmar. Eric Straumann, Presiden Aglomerasi Colmar, menyatakan bahwa inisiatif ini awalnya dianggap sebagai lelucon, namun kini menjadi model keberhasilan dalam pengelolaan sampah berkelanjutan.

Mekanisme kerjanya sederhana namun efektif. Ayam-ayam ini diberi makan sisa makanan dapur yang biasanya dibuang, sehingga mengurangi volume sampah yang harus diangkut ke tempat pembuangan akhir. Selain itu, program ini juga membantu melestarikan ras ayam lokal yang mulai langka.

Dukungan masyarakat terhadap program ini sangat positif. Lydie Pasteau, Wali Kota Pincé, mengungkapkan bahwa partisipasi warga telah melampaui ekspektasi. Program ini tidak hanya membantu lingkungan tetapi juga menciptakan kesadaran baru tentang pentingnya pengelolaan sampah yang bertanggung jawab.