Spaghetti, hidangan Italia yang mendunia, kini dapat dinikmati dengan sentuhan rasa yang lebih kaya dan menggugah selera. Dengan tambahan sosis dan beef bacon, hidangan pasta sederhana ini bertransformasi menjadi sajian istimewa yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Bosan dengan menu makan yang itu-itu saja? Spaghetti sosis dan beef bacon bisa menjadi solusi praktis dan lezat. Resep ini sangat mudah diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun relatif mudah didapatkan di supermarket atau toko bahan makanan terdekat. Keunggulan utama dari hidangan ini adalah fleksibilitasnya. Anda dapat menyesuaikan jenis sosis dan tingkat kepedasan sesuai dengan selera masing-masing.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat spaghetti sosis dan beef bacon yang lezat di rumah:

Resep Spaghetti Sosis dan Beef Bacon

Porsi: 4 orang Waktu Persiapan: 10 menit Waktu Memasak: 20 menit

Bahan-bahan:

• 250 gram spaghetti kering
• 2.5 liter air untuk merebus
• 5 lembar beef bacon, potong-potong
• 5 sendok makan minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah sosis sapi atau ayam, potong-potong
• 2 sendok makan chilli flakes (sesuai selera)
• 1 sendok makan kaldu jamur bubuk
• 1 sendok teh basil kering
• 1 sendok teh oregano kering
• 1 sendok teh merica hitam, memarkan
• 2 sendok teh garam (secukupnya)
• Daun peterseli cincang untuk taburan

Cara Memasak:

1. Rebus spaghetti dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit atau hingga al dente. Tiriskan, sisihkan 150 ml air rebusan.
2. Panaskan wajan, masak beef bacon hingga kering dan renyah. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan minyak sayur dalam wajan yang sama. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan potongan sosis dan chilli flakes, aduk hingga harum.
5. Masukkan spaghetti yang sudah direbus, tambahkan air rebusan pasta.
6. Bumbui dengan kaldu jamur, basil, oregano, merica, dan garam. Aduk rata.
7. Masak hingga air meresap dan bumbu merata. Koreksi rasa.
8. Sajikan spaghetti dengan taburan beef bacon renyah dan peterseli cincang.

Tips Tambahan:

• Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan beef bacon berkualitas tinggi. Anda bisa mendapatkan beef bacon di supermarket atau toko daging terdekat.
• Selain sosis sapi atau ayam, Anda juga bisa menggunakan jenis sosis lain sesuai selera, seperti sosis bratwurst, hot dog, atau sosis cocktail.
• Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah chilli flakes yang digunakan atau hilangkan sama sekali.
• Tambahkan sayuran seperti paprika, jamur, atau zucchini untuk menambah nilai gizi dan cita rasa spaghetti.
• Sajikan spaghetti sosis dan beef bacon selagi hangat untuk menikmati kelezatannya secara maksimal.

Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menyajikan hidangan spaghetti yang istimewa di rumah. Selamat mencoba dan berkreasi!