markdown

Jejak Rasa Oriental: 10 Destinasi Kuliner Chinese Legendaris di Jabodetabek yang Tak Lekang Waktu

Mencicipi hidangan Chinese bukan hanya sekadar memanjakan lidah, tetapi juga menyelami sejarah dan tradisi yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Di kawasan Jabodetabek, terdapat sejumlah restoran Chinese yang tak hanya menyajikan cita rasa autentik, tetapi juga telah menjadi saksi bisu perjalanan panjang kuliner di Indonesia. Beberapa di antaranya bahkan telah melayani pelanggan setia selama puluhan tahun, bahkan mencapai satu abad.

Keberhasilan restoran-restoran ini dalam mempertahankan eksistensinya tidak lepas dari komitmen mereka untuk menjaga resep orisinal dan kualitas bahan baku. Di tengah gempuran tren kuliner modern, mereka tetap setia pada akar tradisi, menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi para pencinta masakan Tionghoa. Mari kita telusuri 10 restoran Chinese legendaris di Jabodetabek yang wajib Anda kunjungi:

• Yun Sin (Bogor): Berdiri sejak 1950, restoran ini terkenal dengan hidangan mie yang khas dan tak pernah berubah rasa. Pengunjung setia selalu kembali untuk menikmati cita rasa otentik yang telah menjadi bagian dari kenangan mereka. Harga mulai dari Rp 15.000.
• Cahaya Baru (Jakarta Barat): Restoran yang hadir sejak 1998 ini sempat menjadi saksi bisu kerusuhan Jakarta. Menu andalannya seperti fuyunghai, sop ikan, dan wongsan cah fumak tetap menjadi favorit pelanggan. Kini berlokasi di Tambora, Jakarta Barat, dengan harga mulai dari Rp 50.000.
• Kwetiau Sapi Ponti 68 (Tangerang): Sejak 1968, kwetiau sapi khas Pontianak ini telah memikat hati banyak orang. Berlokasi di food court Permata Sports Club, kwetiau gorengnya yang lezat selalu ramai dipesan. Harga per porsi mulai dari Rp 40.000.
• Mie Ayam Berkat (Depok): Berawal dari warung mie ayam sederhana, restoran ini telah bertahan sejak 1968. Kini, menunya semakin beragam dengan tambahan lauk pauk seperti cumi goreng tepung. Harga mulai dari Rp 20.000.
• Golden Restaurant (Bogor): Meramaikan kawasan pecinan Suryakencana sejak 1989, restoran ini menawarkan hidangan Chinese yang unik dan jarang ditemukan di tempat lain. Pilihan daging babi, ayam, dan udang tersedia dengan harga mulai dari Rp 30.000.
• Resto Kentjana (Bogor): Suasana oriental yang kental terasa begitu memasuki restoran ini. Berbagai menu seperti mie, nasi, dan olahan daging babi menjadi andalan. Harga mulai dari Rp 30.000 per porsi.
• Cahaya Sari (Bogor): Restoran yang telah buka sejak 1989 ini mempertahankan suasana sederhana dengan menyajikan menu Chinese halal seperti kangkung hot plate, sapo tahu seafood, dan ayam nanking. Harga mulai dari Rp 40.000.
• Sinar Mandala (Jakarta Selatan): Merupakan wajah baru dari Restoran Mandala yang telah eksis sejak 1962. Nasi Goreng Kepiting dan Sapi Lada Hitam tetap menjadi menu andalan dengan resep otentik. Harga mulai dari Rp 70.000.
• Eka Ria (Jakarta Pusat): Genap berusia 100 tahun, Eka Ria adalah salah satu restoran Chinese tertua di Jakarta. Kualitas makanan dan resep kuno yang dipertahankan tetap memikat pelanggan setia. Harga mulai dari Rp 100.000.
• RM Akoen (Jakarta Selatan): Restoran bergaya Chinese yang buka sejak 1985 ini memiliki beragam menu yang patut dicoba. Salah satu yang paling dipuji adalah kerupuknya yang unik dan sulit ditemukan di tempat lain. Harga mulai dari Rp 30.000.

Lebih dari sekadar tempat makan, restoran-restoran ini adalah penjaga warisan kuliner Tionghoa di Indonesia. Dengan cita rasa autentik dan sejarah panjang yang menyertainya, mereka menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi siapa saja yang menghargai tradisi dan kelezatan sejati.