Dapur yang bersih dan terawat adalah dambaan setiap orang. Pusat kegiatan memasak ini rentan terhadap noda dan kotoran, terutama pada kompor gas. Cipratan minyak, tumpahan masakan, dan sisa-sisa makanan yang gosong adalah musuh utama kebersihan kompor.

Mempertahankan kompor gas dalam kondisi prima sebenarnya tidak serumit yang dibayangkan. Kuncinya adalah tindakan preventif dan pembersihan rutin. Membersihkan kompor segera setelah digunakan akan mencegah kotoran menumpuk dan mengeras, sehingga proses pembersihan menjadi lebih mudah dan efisien.

Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membersihkan kompor gas secara efektif, dilengkapi dengan tips tambahan untuk perawatan harian:

Persiapan Awal:

1. Keamanan Utama: Pastikan kompor gas dalam keadaan mati dan dingin sebelum memulai proses pembersihan. Hal ini untuk menghindari risiko luka bakar atau sengatan listrik.
2. Lepaskan Komponen: Lepaskan komponen-komponen kompor yang bisa dilepas, seperti pan support (dudukan kompor) dan knob (tombol pengatur api). Hal ini akan memudahkan akses ke seluruh permukaan kompor dan memastikan pembersihan yang menyeluruh.

Proses Pembersihan:

1. Merendam Pan Support: Rendam pan support dalam ember atau wadah besar berisi air panas yang telah dicampur dengan sabun cuci piring. Biarkan selama beberapa waktu agar lemak dan kotoran yang menempel melunak.
2. Membersihkan Knob: Cuci knob secara terpisah dengan air sabun. Gunakan spons atau kain lembut untuk menghilangkan kotoran dan noda. Bilas dengan air bersih dan keringkan.
3. Membersihkan Permukaan Kompor:
   • Lap Awal: Bersihkan permukaan kompor dengan lap basah untuk menghilangkan debu dan kotoran ringan.
   • Larutan Pembersih: Buat larutan pembersih dari campuran air hangat dan sabun cuci piring. Celupkan spons ke dalam larutan tersebut dan gunakan untuk membersihkan permukaan kompor secara menyeluruh.
   • Noda Membandel: Untuk noda yang membandel, gunakan campuran baking soda dan air hingga membentuk pasta. Oleskan pasta tersebut pada noda dan biarkan selama beberapa menit sebelum digosok dengan spons atau kain lembut. Cuka putih juga dapat digunakan untuk melarutkan lemak dan kotoran yang membandel. Semprotkan cuka putih pada permukaan kompor, diamkan selama beberapa menit, lalu bersihkan dengan spons.
   • Spons Kasar: Gunakan sisi kasar spons untuk menggosok pan support yang telah direndam. Bilas dengan air bersih dan keringkan.
4. Bilas dan Keringkan: Bilas seluruh permukaan kompor, termasuk area di sekitar burner, dengan spons basah untuk menghilangkan sisa-sisa sabun atau larutan pembersih. Pastikan tidak ada residu yang tertinggal, terutama di sekitar burner, karena dapat mengganggu kinerja kompor. Keringkan semua bagian kompor dengan kain mikrofiber yang bersih dan kering.

Merangkai Kembali Kompor:

Setelah semua bagian kompor benar-benar kering, pasang kembali pan support dan knob pada tempatnya masing-masing. Pastikan semua komponen terpasang dengan benar dan aman.

Perawatan Harian:

• Lap Segera: Biasakan untuk membersihkan kompor segera setelah digunakan. Lap tumpahan atau cipratan makanan dengan kain lembap untuk mencegahnya mengering dan mengeras.
• Pembersihan Rutin: Lakukan pembersihan mendalam secara rutin, setidaknya seminggu sekali, untuk menjaga kompor tetap bersih dan terawat.
• Periksa Burner: Periksa burner secara berkala untuk memastikan tidak ada kotoran atau kerak yang menyumbat lubang-lubangnya. Burner yang tersumbat dapat menyebabkan api menyala tidak sempurna atau bahkan mati.

Dengan mengikuti panduan ini dan menerapkan kebiasaan perawatan yang baik, Anda dapat memastikan kompor gas Anda tetap bersih, berfungsi dengan baik, dan memperpanjang umur pakainya. Dapur pun akan selalu terlihat cemerlang dan menyenangkan untuk digunakan.