Beragam Varietas Melon di Indonesia: Dari Honeydew hingga Select Rocket
Beragam Varietas Melon di Indonesia: Dari Honeydew hingga Select Rocket
Indonesia dikenal sebagai negara dengan beragam jenis buah-buahan, dan melon termasuk salah satu yang populer di kalangan masyarakat. Buah yang kaya akan vitamin C dan kalium ini tak hanya lezat dinikmati langsung, tetapi juga kerap diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari minuman segar seperti es buah hingga hidangan penutup yang menggugah selera. Teksturnya yang lembut berair dan rasa manisnya yang khas membuat melon menjadi pilihan tepat untuk menyegarkan tubuh, terutama di tengah cuaca panas. Namun, tahukah Anda bahwa di Indonesia terdapat berbagai varietas melon dengan karakteristik yang berbeda-beda?
Berikut ini beberapa varietas melon yang banyak dibudidayakan dan dipasarkan di Indonesia, dirangkum dari berbagai sumber referensi pertanian dan arsip berita:
-
Honeydew: Varietas melon yang sangat populer di Indonesia. Dikenal dengan daging buahnya yang tebal, manis, dan lembut berair, serta aroma harumnya yang khas. Bentuknya bulat dengan bobot mencapai 1,5-2 kg, berwarna hijau muda dengan permukaan halus. Honeydew juga dikenal memiliki daya simpan yang cukup lama karena kulitnya yang tebal. Kandungan airnya yang tinggi (sekitar 90%) membuatnya ideal sebagai pelepas dahaga. Meskipun manis, indeks glikemiknya sedang sehingga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.
-
Sky Rocket: Varietas melon yang cocok dengan iklim Indonesia dan banyak ditanam oleh petani. Berasal dari Taiwan, melon ini berbentuk bulat dengan kulit tebal berwarna hijau dan berjaring putih agak kekuningan. Daging buahnya berwarna kuning kehijauan, beraroma kuat, dan memiliki rasa manis. Bobotnya dapat mencapai 1 kg. Kaya akan nutrisi seperti vitamin C, kalium, dan asam folat.
-
Rock Melon: Berbeda dengan varietas lain, rock melon memiliki daging buah berwarna oranye terang dengan rasa manis dan tekstur yang lebih padat serta kurang berair. Karakteristik ini membuatnya cocok untuk diolah menjadi es buah atau salad. Kulitnya berwarna hijau tua dengan jaring putih dan ukurannya lebih kecil dibandingkan varietas lain.
-
Golden Prize: Melon ini berbentuk bulat sedikit lonjong dengan kulit kuning cerah dan bertekstur kasar. Daging buahnya berwarna jingga cerah, tebal, lembut berair, dan memiliki rasa manis dengan kandungan gula sekitar 14-16%. Bobotnya mencapai 1-1,5 kg, dan kulitnya yang tebal membuatnya tahan lama.
-
Jade Dew: Varietas melon dengan daging buah berwarna kuning susu, rasa manis, dan tekstur renyah. Bobotnya mencapai 2 kg dengan daging buah yang cukup tebal. Bentuknya bulat dengan permukaan kulit semi berjaring berwarna putih kehijauan.
-
Autumn Sweet: Melon ini berbentuk bulat dengan berat rata-rata 1,3 kg. Kulitnya berwarna kuning kehijauan, halus, dan berjala teratur. Daging buahnya tebal, berwarna putih kejinggaan, empuk berair, beraroma harum, dan manis dengan kandungan gula sekitar 13-16%.
-
Select Rocket: Varietas melon dari Selandia Baru yang mirip dengan sky rocket, karena memang dikembangkan dari varietas tersebut. Ditawarkan sebagai alternatif ketika sky rocket kurang tersedia di pasaran. Select rocket memiliki rasa manis segar dan tekstur lembut. Kulitnya berwarna hijau tua dengan daging buah putih kehijauan.
Keberagaman varietas melon ini menunjukkan potensi besar Indonesia dalam pengembangan komoditas buah-buahan. Masing-masing varietas menawarkan karakteristik rasa, tekstur, dan penampilan yang unik, memberikan pilihan yang luas bagi konsumen dan peluang bagi petani untuk membudidayakan varietas yang sesuai dengan kondisi lingkungan dan permintaan pasar.