Keseleo pada pergelangan kaki adalah cedera umum yang sering terjadi akibat gerakan tiba-tiba, terjatuh, atau aktivitas fisik berlebihan. Pemulihan yang optimal memerlukan perhatian tidak hanya pada istirahat dan terapi fisik, tetapi juga pada asupan nutrisi. Beberapa jenis makanan justru dapat memperlambat proses penyembuhan dan memperparah peradangan.

Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari saat mengalami keseleo pada kaki:

• Makanan Tinggi Gula: Konsumsi gula berlebihan dapat memicu peradangan dalam tubuh. Hindari minuman manis, permen, kue, dan makanan olahan yang mengandung gula tambahan. Sebagai alternatif, pilihlah buah-buahan segar untuk memenuhi kebutuhan gula alami tubuh.
• Makanan Olahan: Makanan olahan seperti makanan cepat saji, keripik, dan makanan kemasan umumnya tinggi akan lemak trans, natrium, dan bahan tambahan lainnya yang dapat memperlambat proses penyembuhan. Fokuslah pada makanan utuh dan segar untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
• Lemak Jenuh dan Lemak Trans: Lemak jenuh yang banyak ditemukan pada daging merah berlemak dan produk susu tinggi lemak, serta lemak trans yang sering terdapat pada makanan olahan, dapat meningkatkan peradangan. Pilihlah sumber lemak sehat seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
• Alkohol: Alkohol dapat mengganggu proses penyembuhan dengan menghambat penyerapan nutrisi dan meningkatkan peradangan. Selain itu, alkohol juga dapat berinteraksi dengan obat-obatan yang mungkin diresepkan untuk mengatasi nyeri dan peradangan.
• Makanan yang memicu alergi atau intoleransi: Beberapa orang mungkin memiliki alergi atau intoleransi terhadap makanan tertentu seperti gluten, susu, atau kedelai. Konsumsi makanan yang memicu reaksi alergi atau intoleransi dapat memperburuk peradangan dan memperlambat penyembuhan. Kenali tubuh Anda dan hindari makanan yang menyebabkan reaksi negatif.

Pentingnya Nutrisi yang Tepat:

Selain menghindari makanan yang dapat memperburuk kondisi, penting juga untuk mengonsumsi makanan yang mendukung proses penyembuhan. Perbanyak asupan protein tanpa lemak untuk membantu memperbaiki jaringan yang rusak. Konsumsi makanan yang kaya akan vitamin C, seperti buah-buahan dan sayuran, untuk meningkatkan produksi kolagen dan mempercepat penyembuhan luka. Pastikan tubuh terhidrasi dengan baik dengan minum air putih yang cukup.

Dengan memperhatikan pola makan dan menghindari makanan yang dapat memperlambat penyembuhan, Anda dapat membantu mempercepat pemulihan keseleo pada kaki dan kembali beraktivitas dengan normal.