Lima Rekomendasi Bika Ambon Lezat dan Terjangkau untuk Hidangan Lebaran

Bika ambon, kue basah khas Medan dengan aroma harum jeruk purut dan tekstur berongga yang lembut, menjadi pilihan menarik untuk hidangan Lebaran. Kue yang dihasilkan dari proses fermentasi adonan ini semakin populer berkat perbincangan hangat di media sosial, meningkatkan permintaan dan menarik minat banyak pembuat kue untuk menawarkan produknya. Namun, dengan berbagai pilihan yang tersedia, menemukan bika ambon yang lezat dan terjangkau bisa menjadi tantangan tersendiri. Berikut lima rekomendasi tempat yang menawarkan bika ambon dengan kualitas prima dan harga ekonomis:

1. Majestyk Bakery and Cake Shop: Berdiri sejak 1976, Majestyk Bakery menawarkan beragam pilihan kue, termasuk tiga varian bika ambon: Bika Ambon Biasa (Rp 80.500), Bika Ambon Keju (Rp 83.000), dan Bika Ambon Pandan (Rp 80.500), serta Bika Ambon Pandan Keju (Rp 83.000). Reputasi panjang dan varian rasa yang beragam menjadi daya tarik utama bakery ini.

2. Rosella Bika Ambon: Menawarkan bika ambon yang diklaim sebagai yang paling lembut di Indonesia, Rosella Bika Ambon (Jl. Hadiah Utama 1 Kav. Polri F5 No.1517A, Jakarta Barat) menyajikan berbagai ukuran (Small, Medium, Large) dan varian rasa, termasuk Original, Pandan, Kopi, Cokelat, Durian, dan Nangka. Harga bika ambon di Rosella berkisar antara Rp 60.000 hingga Rp 195.000, tergantung ukuran dan varian rasa yang dipilih.

3. Rica Rico Bika Ambon: Populer di kalangan pencinta kuliner, Rica Rico Bika Ambon kerap kali habis terjual karena tingginya permintaan. Tersedia secara online melalui aplikasi ojek online dan marketplace, bika ambon ini dijual dengan sistem pre-order seharga Rp 65.000 per buah (diameter 18 cm) dalam varian original dan pandan. Ketahanan bika ambon ini mencapai tiga hari di luar kulkas dan tujuh hari di dalam kulkas, dan dapat dihangatkan kembali menggunakan microwave.

4. Sylvie Bakery: Berlokasi di Cempaka Putih Raya Nomor 110, Jakarta Pusat, Sylvie Bakery (berdiri sejak 2002) menawarkan bika ambon dengan varian rasa original, pandan, dan keju. Harga bika ambon di Sylvie Bakery berkisar mulai dari Rp 80.000 untuk ukuran kecil hingga Rp 150.000 untuk ukuran sedang. Pembelian dapat dilakukan secara langsung atau melalui WhatsApp di nomor 0821 1335 8228.

5. Bika Ambon Palem: Terletak di Rukan Hawaii, Blok B 50, Palem City Resort, Cengkareng, Bika Ambon Palem dikenal dengan rasa manis yang pas, tekstur lembut dan agak kenyal, serta warna yang tidak terlalu terang. Tersedia dalam varian Original dan Pandan dengan ukuran kecil dan besar, harganya berkisar antara Rp 65.000 hingga Rp 90.000 per kotak.

Dengan beragam pilihan rasa, ukuran, dan harga yang ditawarkan, Anda dapat memilih bika ambon yang paling sesuai dengan selera dan bujet untuk melengkapi hidangan Lebaran Anda. Jangan ragu untuk mencoba dan membandingkan berbagai merek untuk menemukan bika ambon favorit Anda.