Kisah sukses Ratna, pemilik UMKM kuliner Baker's Gram, adalah contoh nyata bagaimana kecintaan pada tradisi keluarga dan dukungan yang tepat dapat membawa sebuah bisnis rumahan menuju panggung global. Perjalanan Baker's Gram dimulai dari usaha bakeri keluarga yang menjadi bagian dari layanan bridal house.

Ratna, yang sejak SMP membantu ibunya mengelola usaha tersebut, melihat potensi besar dalam bisnis kuliner ini. Setelah sempat vakum karena renovasi, Ratna kembali menghidupkan Baker's Gram pada 5 Desember 2023, dengan konsep yang lebih segar dan modern. Kini, Baker's Gram hadir sebagai kafe yang menawarkan beragam menu, mulai dari roti dan kue hingga kopi, sarapan, dan hidangan utama.

Komitmen Ratna terhadap legalitas usaha juga patut diapresiasi. Ia mendirikan badan usaha berbentuk PT Genta Tata Boga pada akhir Desember 2024 dan telah mengantongi berbagai perizinan penting, seperti NIB, sertifikasi halal, dan izin BPOM. Langkah ini menunjukkan keseriusan Ratna dalam mengembangkan bisnisnya secara profesional.

Dukungan dari BRI melalui Rumah BUMN Jakarta menjadi salah satu faktor penting dalam kesuksesan Baker's Gram. Ratna aktif mengikuti berbagai pelatihan yang diselenggarakan oleh Rumah BUMN, terutama pelatihan pemasaran digital. Ia menyadari bahwa di era digital ini, penjualan online memegang peranan krusial dalam mengembangkan bisnis.

Selain pelatihan, Ratna juga memanfaatkan layanan transaksi digital dari BRI, seperti EDC Merchant dan QRIS, untuk mempermudah operasional usahanya. BRI, melalui Corporate Secretary Agustya Hendy Bernadi, menegaskan komitmennya untuk terus menjadi mitra utama pertumbuhan UMKM di Indonesia. Rumah BUMN tidak hanya memberikan akses pelatihan dan pembinaan, tetapi juga mendukung UMKM dengan teknologi dan akses pasar.

Baker's Gram juga memberikan kesempatan bagi lulusan SMK dan generasi Z untuk berkontribusi dalam bisnisnya. Mereka bertanggung jawab mengelola media sosial dan platform e-commerce Baker's Gram, membawa semangat baru dan adaptasi cepat terhadap dunia digital.

Kini, Baker's Gram tengah mempersiapkan diri untuk ekspansi ke pasar internasional. Produk-produk Baker's Gram direncanakan akan ikut serta dalam pameran UMKM Indonesia yang diadakan oleh KJRI Istanbul dan kementerian terkait di Istanbul, Turki, pada September 2025. Ini adalah langkah besar yang menunjukkan ambisi Ratna untuk membawa Baker's Gram ke panggung dunia.

Kisah Baker's Gram adalah inspirasi bagi para pelaku UMKM lainnya. Dengan semangat pantang menyerah, wawasan yang luas, dan fokus pada pengembangan produk yang sesuai dengan passion, bukan tidak mungkin sebuah bisnis rumahan dapat bertransformasi menjadi UMKM yang siap bersaing di pasar global.

Daftar Menu di Baker's Gram

• Kopi
• Sarapan
• Steak Ayam
• Bakmi
• Roti
• Kue