Lengkuas, tanaman rimpang yang populer sebagai bumbu dapur, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan. Sejak dahulu, lengkuas telah dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit. Salah satu cara populer untuk menikmati khasiat lengkuas adalah dengan mengonsumsi air rebusannya. Apa saja penyakit yang dapat diredakan dengan air rebusan lengkuas?

Manfaat Air Rebusan Lengkuas untuk Kesehatan

Air rebusan lengkuas diyakini memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antimikroba yang dapat membantu meredakan berbagai masalah kesehatan. Berikut adalah beberapa penyakit yang dipercaya dapat diredakan dengan mengonsumsi air rebusan lengkuas:

• Mengatasi Infeksi: Lengkuas mengandung senyawa aktif yang bersifat antimikroba, sehingga dapat membantu melawan infeksi bakteri dan jamur. Kandungan vitamin C didalamnya juga dapat mengurangi peradangan.

• Meredakan Sembelit: Kandungan serat yang tinggi dalam lengkuas dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat makanan memastikan pergerakan usus setelah makan makanan berat. Hal tersebut penting untuk mengatur fungsi ginjal dan menyaring semua produk limbah beracun setelah mencerna makanan dan menyerap nutrisi yang dibutuhkan.

• Meredakan Kram Otot: Magnesium yang terkandung dalam lengkuas berperan penting dalam fungsi otot dan saraf. Konsumsi air rebusan lengkuas dapat membantu meredakan kram otot dan ketegangan setelah berolahraga.

• Meningkatkan Fokus dan Konsentrasi: Ekstrak lengkuas dapat membantu mengatasi masalah pada otak. Kandungan flavonoid dalam lengkuas juga berfungsi menurunkan risiko terkena penyakit alzheimer dan parkinson. Lengkuas diyakini dapat meningkatkan kadar dopamin dalam otak, neurotransmitter yang berperan dalam proses kognitif seperti fokus dan memori.

• Mencegah Kanker: Senyawa bioflavonoid yang terkandung dalam lengkuas menunjukkan potensi dalam menghambat pertumbuhan sel kanker, terutama kanker pankreas, usus dan kanker payudara. Lengkuas juga memiliki kemampuan untuk menghilangkan kelebihan estrogen, hormon reproduksi wanita yang pada akhirnya mencegah kanker payudara.

Cara Mengonsumsi Air Rebusan Lengkuas

Air rebusan lengkuas dapat dikonsumsi secara langsung atau ditambahkan ke dalam masakan berkuah. Untuk membuat minuman air rebusan lengkuas, Anda dapat merebus beberapa potong lengkuas yang telah dibersihkan dengan air hingga mendidih. Tambahkan bahan-bahan lain seperti serai, teh hijau, madu, atau susu untuk menambah cita rasa dan manfaat kesehatan.