Restoran BMB Burger hadir di Summarecon Mall Serpong, menghadirkan pengalaman kuliner yang unik dengan sentuhan barbeque dan suasana kabin pedesaan yang nyaman. Didirikan oleh Gianjar Saribanon dan Hedi Rusdian, yang dikenal melalui kanal YouTube Barbeque Mountain Boys, restoran ini merupakan perwujudan gaya hidup outdoor, kopi, pertanian, dan kuliner barbeque yang menjadi ciri khas mereka.

Dari luar, BMB Burger menampilkan desain minimalis dengan fasad putih bersih yang sederhana. Namun, begitu memasuki restoran, pengunjung akan merasakan atmosfer hangat dan akrab. Area kasir dan dapur terbuka menyambut pengunjung di bagian depan, memungkinkan mereka menyaksikan langsung proses pembuatan burger. Mulai dari memanggang daging hingga merakit burger, setiap langkah dilakukan secara transparan, menciptakan kedekatan antara dapur dan pelanggan.

Interior restoran dirancang dengan gaya kabin modern yang rustic. Elemen kayu mendominasi ruangan, mulai dari kerangka langit-langit hingga panel dinding yang dihiasi lukisan bertema pertanian dan daging. Tidak ada sekat antar-ruang, menciptakan suasana terbuka dan lapang yang mengingatkan pada rumah-rumah di tengah hutan. Jendela-jendela besar memungkinkan cahaya alami masuk, memperkuat kesan alami meskipun berada di dalam pusat perbelanjaan.

Furnitur kayu ditata dengan rapi, menciptakan kesan homey dan sederhana yang sesuai dengan filosofi BMB. Suasana restoran yang menarik ini dilengkapi dengan menu burger sebagai bintang utama. BMB Burger menyajikan berbagai pilihan burger dengan sentuhan teknik barbeque yang khas dari kanal YouTube mereka.

Beberapa menu andalan yang patut dicoba antara lain Cabin Style Burger dan Pineapple Burger. Cabin Style Burger terdiri dari dua potong roti dengan isian daging sapi, keju cheddar, daging asap, selada Romaine, nanas panggang, dan saus garlic mayo. Pineapple Burger juga tak kalah menarik, dengan daging sapi, keju cheddar, daging asap, garlic mayo, bawang bombay karamel, onion ring, telur goreng, acar, dan saus barbeque.

Daging dimasak dengan teknik khusus untuk mempertahankan rasa asli dan tekstur yang juicy. Roti dipanggang ringan, dan saus dibuat sendiri untuk menciptakan cita rasa yang unik. Pengalaman menyantap burger di BMB Burger bukan hanya tentang makanan, tetapi juga tentang menikmati cerita dan proses di baliknya, yang telah menjadi ciri khas BMB sejak awal.

BMB Burger menawarkan angin segar di dunia kuliner Serpong, bukan hanya makanan tetapi juga pengalaman yang menyatu dengan konsep utama mereka: kedekatan dengan alam, transparansi proses, dan kesederhanaan yang kuat. Lokasinya yang strategis di Summarecon Mall Serpong membuatnya mudah diakses, tetapi atmosfer di dalamnya membawa pengunjung jauh dari keramaian kota.