Setelah menikmati hidangan daging yang kaya rasa selama beberapa waktu, mungkin Anda mencari alternatif yang lebih segar dan ringan. Soto ayam Ambengan, dengan kuah kaldunya yang hangat dan cita rasa khasnya, bisa menjadi pilihan yang tepat untuk makan siang Anda.

Soto ayam Ambengan merupakan hidangan berkuah asal Surabaya yang terkenal dengan rasa gurih dan segar. Seporsi soto biasanya berisi soun, telur rebus, tauge, suwiran daging ayam, dan taburan koya yang memberikan tekstur dan rasa unik. Kuah kaldunya yang kaya rempah membuat soto ini terasa begitu nikmat dan menghangatkan.

Jika Anda sedang berada di Jakarta dan ingin mencoba soto ayam Ambengan yang lezat, berikut adalah 5 rekomendasi tempat makan yang wajib Anda kunjungi:

• Soto Ayam Ambengan Pak Sadi Asli: Warung soto ayam legendaris ini telah memiliki cabang resmi di Jakarta. Kuah kaldunya yang gurih dan porsi yang besar dengan irisan daging ayam yang royal membuat pelanggan selalu puas. Lokasinya berada di Jalan Wolter Monginsidi No.28, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Harga per porsi sekitar Rp 60.000.

• Soto Ayam Ambengan Cak-Di: Terletak di kawasan SCBD, Soto Ayam Ambengan Cak-Di selalu ramai dikunjungi pekerja kantoran saat jam makan siang. Meskipun berbentuk gerobakan, soto ayam di sini memiliki cita rasa yang tak kalah dengan restoran mewah. Porsinya pas dan Anda bisa menyesuaikan takaran koya sesuai selera. Lokasinya berada di Jalan Tulodong Atas No.9A, Senayan, Jakarta Selatan. Harga per porsi sekitar Rp 25.000.

• Soto Ayam Ambengan Cak Soleh: Banyak pelanggan yang mengatakan bahwa rasa soto ayam gerobakan ini sangat mirip dengan soto ayam Ambengan asli di Surabaya. Bubuk koya yang tersedia bebas di atas meja menjadi daya tarik tersendiri. Isian soun, telur rebus, dan potongan daging ayamnya juga melimpah. Anda juga bisa menambahkan sate jeroan ayam seperti usus, kulit, atau telur puyuh. Lokasinya berada di Jalan Sampit II No.5-15, Kramat Pela, Jakarta Selatan. Harga per porsi mulai dari Rp 25.000.

• Soto Ayam Ambengan Surabaya Cak Taji: Jika Anda menyukai soto ayam dengan kuah kental dan gurih, Soto Ayam Ambengan Surabaya Cak Taji adalah pilihan yang tepat. Penjualnya tidak pelit memberikan isian dan topping koya. Tempatnya berupa gerobakan semi permanen dengan banyak meja dan kursi panjang untuk makan bersama. Lokasinya berada di Jalan Cipinang Baru No.26, Pulogadung, Jakarta Timur. Harga per porsi sekitar Rp 27.000.

• Soto Ayam Ambengan Kelapa Gading: Porsinya yang besar dan rasa soto yang lezat membuat Soto Ayam Ambengan Kelapa Gading selalu ramai pembeli. Rasa kuah sotonya tidak terlalu pekat, sehingga cocok bagi Anda yang menyukai soto dengan karakter lebih ringan. Isiannya berlimpah dan takaran koya bisa disesuaikan dengan selera. Seporsi soto di sini bahkan cukup untuk dinikmati berdua. Lokasinya berada di Jalan Boulevard Raya Blok TT2 No.6, Kelapa Gading Timur, Kelapa Gading. Harga per porsi mulai dari Rp 35.000.

Dengan berbagai pilihan soto ayam Ambengan yang lezat di Jakarta, Anda tidak perlu khawatir lagi jika bosan dengan hidangan daging. Selamat mencoba!