Ria Ricis Ungkap Alasan Pilih Otak Sapi sebagai Menu Utama untuk Moana

Ria Ricis, seorang aktris dan konten kreator terkemuka, baru-baru ini membagikan pandangannya mengenai pemberian makanan bergizi (real food) kepada putrinya, Moana. Dalam wawancaranya, Ria Ricis mengungkapkan preferensinya terhadap bagian-bagian tertentu dari daging sapi, khususnya otak sapi, sebagai sumber nutrisi penting untuk tumbuh kembang Moana.

"Saya sangat menyukai bagian otak sapi karena setelah diolah, otak sapi sangat baik untuk dikonsumsi anak-anak," ujar Ria Ricis saat ditemui di Bintaro, Tangerang Selatan.

Sebagai seorang ibu yang sangat memperhatikan asupan nutrisi, Ria Ricis menekankan pentingnya makanan alami dibandingkan dengan suplemen tambahan. Baginya, suplemen vitamin hanya berperan sebagai pendukung, bukan sebagai sumber utama nutrisi bagi Moana. Ia meyakini bahwa makanan alami memberikan manfaat yang lebih optimal untuk kesehatan dan pertumbuhan putrinya.

"Moana lebih saya utamakan untuk mendapatkan nutrisi dari makanan alami daripada dari vitamin-vitamin tambahan. Vitamin hanya berfungsi sebagai pelengkap," jelasnya.

Meski menyadari aroma amis yang khas dari otak sapi, Ria Ricis tetap bertekad untuk memasukkan bagian tersebut ke dalam menu makanan Moana. Ia percaya bahwa dengan pengolahan yang tepat, aroma amis tersebut dapat dihilangkan dan otak sapi dapat disajikan dengan lezat sehingga Moana dapat menikmatinya.

"Saya berusaha agar Moana tetap mengonsumsi otak sapi. Meskipun aromanya agak amis, kami mengolahnya sedemikian rupa agar tetap enak dan Moana bisa memakannya dengan lahap," ungkapnya.

Perihal proses pengolahan otak sapi menjadi hidangan yang lezat, Ria Ricis sepenuhnya mempercayakan kepada tim dapur. Ia hanya memberikan satu instruksi yang jelas: otak sapi harus selalu tersedia sebagai menu makanan untuk Moana.

"Mengenai bagaimana cara mengolahnya, itu adalah urusan tim dapur. Yang penting bagi saya adalah bagian otak sapi harus selalu ada untuk anak saya," pungkas Ria Ricis.