Kombinasi jahe dan kunyit, dua rempah yang akrab dijumpai di dapur, ternyata menyimpan potensi kesehatan yang luar biasa, terutama bagi kenyamanan lambung. Rebusan kedua rempah ini dipercaya dapat meredakan mual dan memberikan sensasi nyaman pada perut.

Jahe, dengan nama latin Zingiber officinale, telah lama dikenal dan digunakan secara tradisional untuk mengatasi berbagai masalah pencernaan. Efek positif ini diyakini berasal dari lebih dari seratus senyawa aktif yang terkandung di dalamnya, termasuk gingerol dan parasol.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengurangi mual dan muntah selama kehamilan tanpa menimbulkan risiko yang signifikan. Kendati demikian, para ahli menekankan bahwa hasil penelitian yang ada masih bervariasi dan memerlukan kajian lebih lanjut untuk memvalidasi manfaat ini secara komprehensif. Jahe juga sering dimanfaatkan untuk meredakan mual akibat morning sickness atau mabuk perjalanan. Senyawa aktif dalam jahe diyakini dapat mempercepat proses pengosongan lambung, sehingga mengurangi rasa tidak nyaman.

Sementara itu, kunyit (Curcuma longa) menunjukkan potensi yang menjanjikan dalam mengatasi masalah asam lambung. Sebuah studi bahkan mengungkapkan bahwa efektivitas kunyit setara dengan omeprazole, obat yang umum digunakan untuk mengatasi refluks asam lambung. Lebih jauh lagi, kunyit juga disebut-sebut dapat membantu menurunkan berat badan melalui beberapa mekanisme, termasuk:

• Menghambat pertumbuhan sel-sel lemak
• Meningkatkan metabolisme tubuh
• Memperbaiki resistensi insulin

Namun, timbul pertanyaan, amankah mengonsumsi jahe dan kunyit secara bersamaan dalam bentuk rebusan?

Pada umumnya, baik kunyit maupun jahe aman dikonsumsi oleh orang dewasa yang sehat. Akan tetapi, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengevaluasi efeknya jika dikonsumsi sebagai suplemen dalam dosis tinggi. Kedua rempah ini juga diketahui dapat memengaruhi mekanisme pembekuan darah, kadar gula darah, dan tekanan darah. Oleh karena itu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter jika Anda memiliki riwayat penggunaan obat-obatan berikut:

• Antikoagulan (obat pengencer darah)
• Antidiabetes
• Obat-obatan pengontrol tekanan darah

Potensi Efek Samping

Walaupun umumnya aman, kunyit dan jahe berpotensi memicu efek samping tertentu, terutama jika dikonsumsi dalam dosis tinggi. Beberapa efek samping yang mungkin timbul antara lain:

• Ketidaknyamanan pada perut
• Nyeri dada
• Diare
• Iritasi pada mulut dan tenggorokan
• Sakit kepala
• Ruam pada kulit
• Perubahan warna feses menjadi kuning