Stabilitas Harga Bumbu Dapur Warnai Pasar Tradisional Samarinda Jelang Idul Adha
Menjelang perayaan Idul Adha 1446 Hijriah, pasar tradisional di Samarinda menunjukkan tren yang menggembirakan dengan harga bumbu dapur yang relatif stabil. Pantauan di lapangan memperlihatkan, meski terjadi peningkatan aktivitas belanja, harga sejumlah komoditas utama seperti bawang dan cabai masih terkendali, memberikan harapan bagi masyarakat yang tengah mempersiapkan perayaan hari besar keagamaan ini.
Sejumlah pedagang di Pasar Segiri, Samarinda, menyampaikan bahwa stabilitas harga ini dipengaruhi oleh kelancaran pasokan dari berbagai daerah. Yeni, seorang pedagang sayuran, menuturkan bahwa harga bawang putih saat ini berada di angka Rp 38.000 per kilogram, sementara bawang merah dijual dengan harga Rp 40.000 per kilogram. Komoditas lain seperti tomat, wortel, kentang, jeruk nipis, dan kol juga menunjukkan harga yang stabil, masing-masing dibanderol Rp 15.000, Rp 18.000, Rp 18.000, Rp 17.000, dan Rp 13.000 per kilogram.
"Pembeli sudah mulai ramai, terutama yang mencari bumbu-bumbu seperti bawang, jeruk nipis, dan daun bawang," ungkap Yeni.
Kelancaran pasokan dari luar daerah, termasuk melalui jalur laut, diyakini menjadi faktor utama yang menjaga harga tetap stabil. Yeni memprediksi bahwa kemungkinan kenaikan harga baru akan terjadi mendekati hari H Idul Adha.
Sari, seorang pedagang cabai di pasar yang sama, juga mengamini kondisi ini. Ia melaporkan bahwa harga cabai masih berada dalam batas wajar, dengan cabai rawit dijual seharga Rp 30.000 per kilogram, cabai acar Rp 50.000 per kilogram, cabai merah besar dan cabai keriting merah masing-masing Rp 60.000 per kilogram, serta cabai hijau besar Rp 35.000 per kilogram.
"Permintaan memang meningkat, tapi harga masih aman karena stok cukup banyak. Kami mendapat pasokan dari Sulawesi dan Surabaya," jelas Sari.
Meskipun peningkatan permintaan adalah hal yang lumrah menjelang hari besar keagamaan, pasokan yang memadai mampu mencegah lonjakan harga yang signifikan. Sari juga memperkirakan bahwa jika terjadi kenaikan harga, tidak akan terlalu drastis dan kemungkinan terjadi menjelang puncak perayaan Idul Adha.
Kondisi ini tentu menjadi kabar baik bagi masyarakat Samarinda yang tengah mempersiapkan diri menyambut Idul Adha. Pemerintah daerah dan instansi terkait diharapkan terus memantau perkembangan harga dan pasokan untuk memastikan stabilitas harga tetap terjaga hingga hari raya tiba. Berikut adalah daftar harga beberapa komoditas yang terpantau stabil:
- Bawang Putih: Rp 38.000/kg
- Bawang Merah: Rp 40.000/kg
- Tomat: Rp 15.000/kg
- Wortel: Rp 18.000/kg
- Kentang: Rp 18.000/kg
- Jeruk Nipis: Rp 17.000/kg
- Kol: Rp 13.000/kg
- Cabai Rawit: Rp 30.000/kg
- Cabai Acar: Rp 50.000/kg
- Cabai Merah Besar: Rp 60.000/kg
- Cabai Hijau Besar: Rp 35.000/kg
- Cabai Keriting Merah: Rp 60.000/kg