Sajian Gala Dinner Prabowo-Macron: Istana Klarifikasi Soal Minuman dan Sajikan Menu Nusantara
Sehubungan dengan beredarnya video yang menimbulkan spekulasi mengenai minuman yang disajikan dalam jamuan makan malam antara Presiden terpilih Prabowo Subianto dan Presiden Perancis Emmanuel Macron, Sekretariat Kabinet (Setkab) telah merilis klarifikasi resmi.
Setkab melalui akun Instagram resminya mengunggah rangkaian foto yang menampilkan detail menu gala dinner yang berlangsung pada Rabu, 27 Mei lalu. Foto-foto tersebut identik dengan yang sebelumnya dikirimkan oleh Sekretaris Kabinet (Seskab) Teddy Indra Wijaya kepada media.
Klarifikasi ini bertujuan untuk membantah narasi yang berkembang di media sosial, yang menyebutkan bahwa kedua kepala negara mengonsumsi minuman beralkohol. Seskab Teddy Indra Wijaya menegaskan bahwa minuman berwarna kekuningan yang terlihat dalam video tersebut adalah Sparkling Apple Cider.
"Oh, itu Sparkling Apple Cider. 100 persen juices," ujar Teddy kepada wartawan. Ia menambahkan, minuman tersebut dipilih khusus sebagai pengganti wine karena tidak mengandung alkohol dan sesuai untuk acara toast.
Berdasarkan foto yang dirilis, Sparkling Apple Cider tersebut dikemas dalam botol berwarna gelap dengan label bertuliskan "sparkling cider".
Selain klarifikasi mengenai minuman, foto-foto tersebut juga memperlihatkan ragam hidangan Nusantara yang disajikan dalam acara jamuan tersebut. Menu yang disajikan mencerminkan kekayaan kuliner Indonesia dan dirancang untuk memperkenalkan cita rasa khas kepada tamu negara.
Berikut adalah rincian menu yang disajikan dalam gala dinner Prabowo-Macron:
- Appetizer (Hidangan Pembuka): Sari Laut Jimbaran, terinspirasi dari cita rasa pesisir Bali. Hidangan ini terdiri dari ikan kod hitam berlapis jahe, ditemani kerang panggang dan salad acar sayuran.
- Soup: Soto Banjar, hidangan khas Kalimantan Selatan yang disajikan dengan kue kentang, mi, dan daun seledri.
- Main Course (Hidangan Utama): Daging Sapi Maranggi. Daging sapi wagyu yang dipanggang, direndam dengan ketumbar dan kecap asin, dipadukan dengan nasi panggang berbumbu.
- Dessert (Pencuci Mulut): Kopi Mandheling Sumatera dan kue cokelat yang berlapis mousse hazelnut, dilengkapi dengan sorbet markisa.
Sebelumnya, potongan video yang menampilkan Prabowo dan Macron meminum minuman kekuningan menjadi viral di media sosial, memicu berbagai komentar dan spekulasi dari warganet. Klarifikasi dari Sekretariat Kabinet ini diharapkan dapat meluruskan informasi yang beredar dan memberikan gambaran yang akurat mengenai jamuan makan malam tersebut.