Preferensi Generasi Pengaruhi Pilihan Rumah Makan Padang di Jakarta

Jakarta, sebagai pusat kuliner Indonesia, menawarkan berbagai pilihan Rumah Makan (RM) Padang. Menariknya, preferensi generasi tampaknya turut memengaruhi pilihan RM Padang yang menjadi favorit.

Fenomena ini mencuat setelah cuitan Muhammad Chatib Basri, mantan Menteri Keuangan, di platform X (dulu Twitter). Ia memuji RM Surya di Benhil sebagai "tempat ziarah kuliner". Cuitan ini kemudian memicu diskusi tentang segmentasi usia dalam memilih RM Padang di Jakarta. Seorang pengguna dengan akun @txtdritax menyarankan agar generasi boomer diajak ke RM Surya Benhil, sementara generasi milenial dan Z lebih cocok ke Bopet Mini Benhil.

Lantas, apa yang membedakan RM Padang favorit dari berbagai generasi ini?

  • RM Surya Benhil: Diidentikkan dengan generasi boomer, RM ini menawarkan cita rasa klasik dan otentik masakan Minang.
  • Bopet Mini Benhil: Lebih digemari generasi milenial dan Z, Bopet Mini menawarkan variasi menu yang lebih beragam, termasuk camilan dan makanan ringan. Hal ini sesuai dengan kebiasaan generasi muda yang cenderung mudah tertarik dengan variasi dan tampilan makanan.
  • Natrabu Sabang: RM ini sering direkomendasikan untuk menjamu tamu dari luar negeri. Selain rasanya yang otentik, Natrabu Sabang juga dikenal sebagai salah satu katering Istana Negara. Hal ini memberikan kesan eksklusif dan representatif bagi cita rasa Indonesia.
  • Pagi Sore: RM ini juga populer di kalangan wisatawan mancanegara. Ayam pop menjadi salah satu menu andalan yang digemari.

Selain keempat RM Padang tersebut, masih banyak lagi pilihan lain yang menjadi favorit berbagai generasi. Nasi Kapau di Senen, RM Payakumbuah, dan Sari Indah adalah beberapa contohnya. Pada akhirnya, pilihan RM Padang tetap bergantung pada selera dan preferensi masing-masing individu.

Berikut beberapa saran dari netizen mengenai pemilihan RM Padang:

  • Untuk tamu dari luar negeri, ajak makan di Natrabu di Jalan Sabang karena rasa makanannya otentik Minang, tetapi tidak terlalu pedas.
  • Bopet Mini lebih banyak camilan dan makanan kecilnya, lebih cocok sama gen Milenial dan Gen Z.
  • Jika mengajak teman yang orang luar negeri, ajak ke Pagi Sore.

Walaupun ada preferensi generasi, banyak penggemar nasi Padang dari berbagai generasi yang memiliki RM Padang favorit mereka sendiri. Mulai dari aneka nasi Kapau di Senen, RM Payakumbuah hingga Sari Indah.