Pemerintah Provinsi DKI Jakarta mengambil langkah strategis untuk memperkuat identitas Jakarta sebagai kota global dengan mewajibkan sepuluh hotel bintang lima untuk menampilkan budaya Betawi. Inisiatif ini diwujudkan melalui program Balairung Sedaya, yang diresmikan oleh Gubernur Jakarta, Pramono Anung, di Hotel Borobudur, Jakarta Pusat, pada Rabu (28/5/2025).

"Sesuai dengan Undang-Undang Nomor 2 Tahun 2024, suka tidak suka, sebagai kota global dan ibu kota negara, identitas utama Jakarta adalah Betawi," tegas Pramono Anung saat acara peresmian. Pernyataan ini menggarisbawahi komitmen pemerintah daerah dalam melestarikan dan mempromosikan warisan budaya Betawi di tengah modernisasi kota.

Program Balairung Sedaya merupakan wujud kolaborasi antara Pemprov DKI Jakarta dan sepuluh hotel bintang lima terkemuka di Jakarta. Kemitraan ini bertujuan untuk mengembangkan ruang seni dan budaya, dengan fokus pada penonjolan elemen-elemen khas Betawi. Hotel-hotel yang terlibat diwajibkan untuk mengintegrasikan unsur budaya Betawi ke dalam berbagai aspek, mulai dari dekorasi interior dan eksterior, seragam staf, hingga penyajian kuliner.

"Saya secara khusus meminta agar program ini dilaksanakan dan dibina dengan baik. Sehingga, ketika wisatawan dari berbagai daerah dan negara menginap di hotel-hotel ini, mereka dapat merasakan nuansa budaya Betawi yang kental, bahkan melalui hidangan yang disajikan," ungkap Pramono Anung. Hotel Borobudur menjadi pelopor dalam implementasi program ini. Selama dua bulan penuh, hotel ini akan menyajikan hidangan khas Betawi secara eksklusif. Selain itu, penyambutan tamu dengan sentuhan budaya Betawi akan menjadi ciri khas Hotel Borobudur sepanjang waktu.

Kemitraan strategis antara Pemprov DKI Jakarta dan sepuluh hotel bintang lima ini akan berlangsung selama lima tahun. Diharapkan, program Balairung Sedaya dapat memberikan dampak positif dalam melestarikan dan mempromosikan budaya Betawi, serta meningkatkan daya tarik Jakarta sebagai destinasi wisata budaya yang unik dan menarik.

Berikut adalah daftar sepuluh hotel bintang lima yang berpartisipasi dalam program Balairung Sedaya:

• Hotel Borobudur Jakarta
• Grand Sahid Jaya Jakarta
• Hotel Pullman Jakarta
• The Sultan Hotel & Residence Jakarta
• Kebayoran Park Hotel
• JS Luwansa Hotel
• Discovery Ancol Hotel
• Bellezza Hotel
• Hotel Ciputra Jakarta
• Artotel Mangkuluhur Jakarta