Rekomendasi 5 Gerai Ayam Goreng Halal Legendaris di Jakarta, Ada yang Berdiri Sejak 1952

Ayam goreng, hidangan yang digemari banyak orang, identik dengan kelezatan dan kepraktisan. Namun, di tengah maraknya kuliner, penting untuk memastikan kehalalan makanan yang kita konsumsi. Belakangan ini, publik dihebohkan dengan berita sebuah restoran ayam goreng legendaris di Solo yang ternyata menggunakan minyak non-halal sejak awal berdiri. Hal ini tentu menimbulkan kekhawatiran bagi sebagian masyarakat, khususnya umat Muslim yang memperhatikan betul kehalalan makanan.

Kekhawatiran ini sebenarnya beralasan. Kehalalan sebuah makanan tidak hanya ditentukan oleh bahan dasar, tetapi juga proses pengolahan, bumbu yang digunakan, serta bahan tambahan lainnya. Semua aspek ini harus dipastikan sesuai dengan syariat Islam agar makanan tersebut halal dan aman dikonsumsi.

Namun, jangan khawatir! Bagi para pecinta ayam goreng di Jakarta, ada banyak pilihan restoran legendaris yang sudah terjamin kehalalannya. Restoran-restoran ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga memberikan kepastian bahwa makanan yang disajikan halal dan thayyib. Berikut adalah lima rekomendasi tempat makan ayam goreng legendaris di Jakarta yang wajib dicoba:

• Ayam Goreng Suharti: Berdiri sejak tahun 1972, Ayam Goreng Suharti telah menjadi ikon kuliner ayam goreng di Indonesia. Restoran ini terkenal dengan ayam goreng kremesnya yang renyah dan gurih, dengan bumbu khas Yogyakarta yang menggugah selera. Kehalalan Ayam Goreng Suharti telah terverifikasi oleh LPPOM MUI, sehingga Anda dapat menikmati hidangan ini dengan tenang. Restoran ini memiliki beberapa cabang di Jakarta Timur, Jakarta Pusat, Jakarta Selatan, hingga Tangerang, dengan harga mulai dari Rp 30.000 per porsi.
• Ayam Goreng Berkah Rachmat: Kisah sukses Ayam Goreng Berkah Rachmat dimulai dari sebuah meja kecil di kawasan Mayestik, Jakarta Selatan pada tahun 1963. Berkat cita rasanya yang khas, ayam goreng basah yang disajikan dengan nasi uduk, sambal, dan lauk pauk pelengkap ini, menjadi populer dan berkembang menjadi restoran yang terkenal. Anda dapat menemukan Ayam Goreng Berkah Rachmat di Jalan Wijaya IX, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Setengah ekor ayam goreng di sini bisa dipesan dengan harga sekitar Rp 38.000.
• Ayam Goreng Mbok Berek Ny. Umi: Bagi penggemar ayam goreng kalasan, Ayam Goreng Mbok Berek Ny. Umi adalah pilihan yang tepat. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1952 dan mempertahankan resep aslinya hingga saat ini. Ayam goreng kalasan yang disajikan memiliki bumbu yang meresap sempurna dan kremesan yang gurih dan renyah. Selain ayam goreng, Anda juga dapat menikmati hidangan pelengkap seperti nasi gudeg dan berbagai pilihan sayur. Restoran ini berlokasi di Jalan Prof. Dr. Soepomo No.14, Menteng Dalam, Tebet, Jakarta Selatan, dengan harga mulai dari Rp 35.000 per porsi.
• Ayam Goreng H. Mardun Martinah: Restoran yang didirikan oleh pasangan suami istri Haji Mardun dan Hajah Martinah sejak tahun 1962 ini, menawarkan pengalaman menikmati ayam goreng kampung yang berbeda. Ayam goreng di sini disajikan dengan tekstur yang lengket dan basah, serta dinikmati dengan sambal kacang atau sambal goreng untuk menambah cita rasa. Ayam Goreng H. Mardun Martinah berlokasi di Jalan Raya Mangga Besar No.90A, Jakarta Barat, dan termasuk dalam daftar kuliner halal di kawasan Mangga Besar. Harga seporsi nasi dan ayam goreng di sini mulai dari Rp 25.000.
• Waroeng Lalapan Babeh: Kedai yang buka sejak tahun 1990-an ini terkenal dengan ayam goreng yang disajikan dengan irisan bawang goreng yang melimpah. Penambahan bawang goreng memberikan aroma harum yang khas serta rasa gurih tambahan yang semakin kuat terasa. Selain ayam goreng, Waroeng Lalapan Babeh juga menawarkan menu-menu pelengkap seperti tumis cumi serta oseng-oseng sayur. Waroeng Lalapan Babeh berlokasi di Jalan Mangga Besar VIII, Taman Sari, Jakarta Barat, dengan harga sekitar Rp 35.000 untuk seporsi ayam goreng bawang dan nasi.